켈로그의 위기와 미래대응전략

1. 켈로그 기업 개요

켈로그(Kellogg)는 1906년 미국 미시간주 배틀크릭에서 켈로그 형제에 의해 설립된 글로벌 식품기업으로, 주로 시리얼과 스낵 제품을 생산한다. 켈로그는 세계 최대의 시리얼 제조사로서 미국 내 시장 점유율이 약 40%에 달하며, 글로벌 시장에서는 180개국 이상에서 제품을 판매한다. 대표 제품으로는 콘플레이크, 라이프, 토퍼스와 같은 시리얼과 켈로그 쇼트브랜디, 프리토, 자일리톨 등 다양한 스낵제품이 있다. 켈로그는 단순히 시리얼에 그치지 않고 건강식품과 기능성 제품 개발에도 주력하고 있으며, 2022년 기준 매출은 약 126억 달러를 기록하였다. 특히, 글로벌 시장에서 건강을 중시하는 소비자들의 증가에 힘입어, 오트밀, 무설탕 제품, 유기농 제품군의 성장세를 보이고 있다. 켈로그는 지속가능경영과 사회적 책임 활동에도 적극 참여하고 있는데, 2025년까지 포장재 재활용률을 100%로 높이겠다는 목표와 더불어, 탄소 배출량 감축, 물 사용량 절감 등 환경보호 활동을 추진 중이다. 또한, 전 세계 인구 고령화와 건강식품 수요 증가에 대응하여, 건강식품 영역 확대와 신제품 개발에 힘쓰고 있다. 경쟁사인 펩시코와 유니레버와 함께…