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1. 커피믹스 시장 개요
커피믹스 시장은 편의성과 가격 경쟁력을 바탕으로 국내 커피 시장에서 지속적으로 성장하는 중요한 세부분야이다. 2022년 기준 국내 커피믹스 시장의 규모는 약 2조 원에 달하며, 연평균 성장률은 약 4% 정도로 나타나고 있다. 이는 바쁜 현대인들의 라이프스타일 변화와 함께 즉석에서 간편하게 커피를 즐기고자 하는 수요가 증가한 결과이다. 국내 소비자들은 커피믹스를 주로 아메리카노, 카푸치노, 카페라떼 등 다양한 맛을 즐기고 있으며, 특히 편의점과 온라인 채널을 통해 폭넓게 구매되고 있다. 대표적인 기업으로는 동서식품과 롯데칠성음료가 있으며, 동서식품의 맥심은 시장 점유율 약 50% 이상을 차지하고 있어 독보적인 위치를 확보하고 있다. 시장의 성장은 정부의 헬스케어 캠페인과 건강 의식을 반영하여 저칼로리, 무가당 제품의 등장으로 일부 변화가 진행되고 있으나, 여전히 소비자들의 가격 민감도와 편리성 우선의 구매 성향은 전체 시장의 성장을 견인하는 핵심 요인이다. 해외 시장으로의 확장도 활발히 이루어지고 있는데, 특히 일본과 동남아시아 국가들에서 인지도를 높이며 수출이 증가하는 추세이다. 2023년에는 친환…