커스텀멜로우 마케팅 4P,SWOT전략분석과 브랜드분석및 향후 마케팅전략 제안(매장직원 인터뷰자료포함)

1. 커스텀멜로우 브랜드 개요

커스텀멜로우는 최근 빠르게 성장하고 있는 맞춤형 디저트 브랜드로, 고객 개개인의 취향과 요구에 맞춘 다양한 쿠키와 디저트를 제공하는 것을 핵심 가치로 삼고 있다. 2xxx년 설립 이후, 온라인 플랫폼과 오프라인 매장을 병행 운영하며 빠른 성장세를 보여주고 있으며, 2023년 기준 국내 시장 내 매장 수는 150개 이상으로 집계되고 있다. 커스텀멜로우는 특히 자신만의 개성을 반영할 수 있는 선택형 쿠키 커스터마이징 서비스에 힘을 쏟고 있는데, 고객이 원할 경우 과일, 견과류, 다양한 소스 등을 선택하여 직접 디저트를 조합할 수 있게 하여 차별화된 고객 경험을 제공한다. 이는 기존의 일괄 제작 방식을 벗어나 고객 참여형 개별 맞춤 제작 방식으로 차별화된 가치를 만들어내는 전략이다. 통계적으로, 커스텀멜로우는 2022년 한 해 동안 전년 대비 매출이 35% 증가했으며, 고객 재방문율도 약 62%에 이를 정도로 높은 고객 만족도를 기록 중이다. 마케팅 전략 역시 SNS를 적극 활용하여 온라인 커뮤니티 구축과 지역 기반 프로모션을 병행하는데, 특히 인스타그램, 페이스북 등 SNS 채널에서 사용자 제작 콘텐츠(UCC)가 활발히 공…