친환경농산물의 소비행태에 관한 연구

1. 서론

친환경농산물은 인체 건강과 환경 보호를 동시에 실현할 수 있는 지속 가능한 농업의 중요한 기제로 부각되고 있다. 현대인들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 친환경농산물에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있는데, 2022년 통계에 따르면 국내 친환경농산물 시장은 전년 대비 12% 성장한 3조 5천억 원에 달하였다. 이는 일반 농산물 시장 성장률(3%)보다 훨씬 높은 수치로, 친환경농산물에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있음을 보여준다. 또한, 친환경농산물은 화학비료나 합성농약을 사용하지 않거나 최소화하는 방식으로 재배되어 건강을 고려하는 소비자에게 매력적이다. 실제로 소비자 조사 결과 70% 이상이 건강과 안전성을 이유로 친환경농산물을 선택한다는 응답을 보였으며, 특히 20대와 30대 젊은 층에서 친환경농산물에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있다. 그뿐만 아니라 도시와 농촌 간 친환경농산물 유통망의 확대도 중요한 변화로 나타나고 있는데, 온라인 직거래 플랫폼을 통한 구매 비중이 전체 친환경농산물 시장의 25%를 차지하는 등 새로운 소비채널이 형성되고 있다. 이러한 소비행태의 변화는 친환경농산물의 품질이 높아지고 있다는 인…