친환경농산물소비자의식조사

1. 연구의 배경 및 목적

최근 친환경농산물에 대한 관심이 급증하면서 소비자들의 의식 변화와 행동 양상이 중요한 연구 주제로 떠오르고 있다. 친환경농산물은 농약과 화학비료를 최소화하거나 무사용으로 재배하며, 자연 친화적 방식으로 생산된 농산물을 의미한다. 2022년 한국농수산식품유통공사(aT)의 조사에 따르면, 친환경농산물의 소비가 전년 대비 18% 증가하였으며, 전체 농산물 시장 내 친환경 제품이 차지하는 비중도 12%에 달한다. 이는 소비자들이 건강과 안전성을 중시하는 가치관이 확산되었기 때문이다. 하지만 실제 친환경농산물을 구매하는 소비자의 비율은 아직 30%에 머무르고 있으며, 친환경 농산물에 대한 인식과 구매 의사 간에는 차이점이 존재한다는 것이 문제로 지적되고 있다. 이러한 배경 하에 친환경농산물 소비자들의 의식을 조사하여 이들이 어떤 가치관을 갖고 있는지, 어떤 요인들이 구매 결정에 영향을 미치는지 파악하는 것은 매우 의미가 크다. 특히, 친환경농산물의 안전성과 품질에 대한 신뢰, 가격 경쟁력, 정보의 부족 등이 소비자 행동에 영향을 미치는 핵심 요인으로 작용하는 것으로 보이며, 이를 구체적으로 이해함으로써 친…