중국의 주거 및 음식문화

1. 중국 주거 문화의 역사적 배경

중국의 주거 문화는 오랜 역사와 전통에 뿌리를 두고 있으며, 지역별, 계층별, 시대별로 다양한 특징을 보여준다. 고대 중국에서는 귀족과 왕실이 화려한 궁궐과 정원으로 대표되는 주거 문화를 형성하였고, 일반 백성들은 소박한 토굴이나 목조 주택에서 생활하였다. 한나라 때에는 견고한 성벽과 궁전인 자금성과 같은 건축물이 건설됐으며, 명나라와 청나라 시기에는 왕실과 귀족이 화려한 궁궐과 정원을 지었고, 민간인들은 전통적인 4합()을 중심으로 생활하였다. 4합은 가운데 안마당을 둘러싸는 네 개의 건물로 구성되어 있는데, 가족 중심의 화합과 폐쇄성을 대표하였다. 근대 이후에는 도시화와 산업화의 진행으로 주거환경이 변화하였으며, 특히 20세기 중반 이후에는 공산주의 이념 아래 공동주택과 사회주택이 확산되었다. 1949년 중화인민공화국 수립 이후에는 주거 안정과 평등 실현을 위해 대규모 공공임대주택 건설이 추진되었으며, 1950년대부터는 대량의 ‘인민공가()’가 건설되어 당시 도시 거주 인구의 절반 이상이 이를 이용하였다. 이후 1978년 개혁개방 정책 이후에는 시장경제와 도시화가 급속히 진행되면서 현…