중국과 칭따오 맥주(청도맥주)

1. 칭따오 맥주의 역사

칭따오 맥주는 1903년 독일인들이 중국 산둥성 칭따오 항구 근처에 세운 맥주 양조장에서 처음 만들어졌다. 설립 당시 독일 맥주 양조 기술과 전통을 바탕으로 제조하였으며, 그 이후 빠르게 성장하였다. 1920년대에는 중국 내에서 대표적인 수입 맥주 브랜드로 자리매김하였고, 1950년대에는 중국 정부의 지원과 함께 국영 기업으로 전환되면서 생산량이 크게 증가하였다. 1980년대 경제 개방 정책 이후 외국인 투자가 늘면서 칭따오는 국제 시장에서도 주목받기 시작하였다. 1981년, 중국 최초로 국제 맥주 품평회에서 금메달을 수상하였으며, 이후 1990년대에 들어서면서 글로벌 시장 진출을 본격화하였다. 2000년대에 들어서 칭따오는 세계 맥주 시장 상위 10위권에 들며 브랜드 위상이 상승하였다. 2008년 베이징올림픽 개최 당시 공식 맥주로 선정되면서 세계적 인지도가 높아졌으며, 2xxx년대에도 꾸준히 수출량을 증가시켜 2013년 기준 전 세계 수출률이 연간 10%에 달하는 등 성장세를 유지하였다. 현재 칭따오 맥주는 약 70여 개국에 수출되고 있으며, 글로벌 맥주 시장에서 중국 브랜드 중 가장 성공한 사례로 손꼽힌다. 통계에 따르면 …