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1. 중국 커피시장 개요
중국 커피시장은 최근 몇 년간 빠른 성장세를 보이고 있다. 2022년 기준 중국 커피시장 규모는 약 122억 달러에 달했으며 연평균 성장률은 12% 이상으로 예상된다. 이는 중국 내 1인당 커피 소비량이 증가하면서 비롯된 현상으로, 2xxx년 1인당 연평균 커피 소비량이 1.7컵이었으나 2022년에는 4.6컵으로 상승하였다. 이러한 변화는 주로 신도시와 2선 도시를 중심으로 이루어지고 있으며, 특히 상하이, 베이징, 광저우 등 도심권에서 커피숍의 수가 급속히 늘어나고 있다. 2023년 한 해 동안 중국 내 커피숍의 증가는 약 15%로 나타났으며, 유명 글로벌 커피 브랜드인 스타벅스는 2023년 한 해 동안 매장 수를 300개 이상 확장하였다. 중국 소비자들의 커피문화 수용도는 지속적으로 높아지고 있으며, 젊은 층과 20~30대 직장인들 사이에서 커피는 일상의 필수품으로 자리 잡고 있다. 특히, 중국 내 로컬 커피 브랜드인 Luckin Coffee는 온라인 주문 서비스를 강화하며 빠른 성장세를 보이고 있다. 2020년 설립 이후, Luckin Coffee는 빠른 확장으로 2023년까지 전국 6,500여 개 매장을 운영하며 시장 점유율 20% 이상을 차지하였다. 또한, 중국 정…