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1. 중국 라면시장 개요
중국 라면시장은 세계에서 가장 큰 규모를 자랑하는 식품 시장 중 하나로, 지속적으로 성장하고 있다. 2022년 기준으로 중국의 라면 시장 규모는 약 150억 위안(한화 약 3조 원)에 달하며 연평균 성장률은 약 8%로 추산된다. 이는 중국 내 인구가 약 14억 명에 달하는 점과 빠르게 도시화가 진행됨에 따른 가정과 직장인들의 간편식 수요 증가에 기인한다. 특히, 젊은 층과 대학생을 중심으로 즉석라면이 인기 있으며, 이들 인구는 전체 시장의 약 60%를 차지한다. 중국 라면 시장은 국내 브랜드와 해외 브랜드 간 경쟁이 치열하게 전개되고 있는데, 대표적인 국내 브랜드로는 나핑, 화북식품 등이 있으며, 이들이 시장의 70% 이상을 점유하고 있다. 글로벌 브랜드로는 일본의 닛신, 한국의 농심, 신라면이 시장 점유율을 확대하며 성장하고 있으며, 특히 농심의 신라면은 중국 시장에서 인기 높은 제품이다. 중국 내 라면 소비 트렌드는 ‘저가형’ 위주의 제품에서 ‘고급화·프리미엄화’로 전환되고 있는데, 고급 라면 시장은 연간 12% 이상의 성장률을 기록하고 있다. 또한, 온라인 판매 채널이 급성장하면서 2022년 기준 온라인 라면 판매…