본문/내용
1. 염기의 정의
염기는 화학에서 수용액에서 수소 이온(H+)보다 수산화 이온(OH-)이 더 많은 성질을 가지는 물질을 의미한다. 염기는 일반적으로 물에 녹았을 때 강한 알칼리성을 나타내며, 그 성질은 특유의 쓴맛과 미끈거림으로 구분할 수 있다. 화학식으로는 대표적으로 수산화 나트륨(NaOH), 수산화 칼륨(KOH), 수산화 칼륨(KOH) 등과 같은 수산화물들이 있으며, 이들은 염기성 특성을 갖는다. 염기는 소화액에서 위산을 중화시키는 역할을 하며, 의학적으로는 위염이나 위궤양 치료를 위해 사용된다. 염기가 수용액에서 전도성이 강한 이유는 H+ 이온 대신에 OH- 이온이 자유롭게 움직이기 때문이며, 이온의 농도 차이에 따라 강염기와 약염기로 구분한다. 강염기는 수용액 내에서 거의 전부 이온화되어 강한 염기성을 띄는데, 대표적인 예가 수산화 나트륨으로, 물에 녹았을 때 100% 이온화되어 pH 14를 기록한다. 반면에 약염기는 일부만 이온화되어 pH 8에서 11 사이의 값을 갖는다. 통계자료에 따르면, 산업용으로 가장 많이 사용되는 염기인 수산화 나트륨의 세계 시장 규모는 2020년 기준 약 170억 달러에 달하며, 이는 환경 정화, 제지, 섬유, 식품 가공 등 다…