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1. 자갈치 시장 개요
자갈치 시장은 부산광역시 중구 중앙동에 위치한 대한민국 최대 규모의 수산시장이다. 1956년에 개장했으며, 전국 최대 규모의 신선 수산물 판매 중심지로 자리매김하였다. 연간 방문객 수는 약 300만 명에 달하며, 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 중요한 식자재 공급처로서 역할을 하고 있다. 시장의 특성상 다양한 해산물이 집중되어 있으며, 연간 거래액은 약 1조 원에 이른다. 자갈치 시장은 특히 신선도와 품질을 자랑하는 다양한 수산물로 유명하며, 매일 새벽 교통편을 통해 전국 각지와 해외에서 신선한 해산물이 정시 도착한다. 시장 내에는 수백 개의 노점상과 크고 작은 가게들이 밀집해 있으며, 생선, 오징어, 게, 새우, 해삼 등 다양한 해산물을 판매한다. 시장의 대표 상품인 참치의 경우, 연간 거래량이 5천 톤을 넘어서며, 이는 대한민국 전체 참치 시장의 약 20%를 차지하는 수치이다. 또한, 자갈치 시장은 부산의 대표적인 관광 명소로 자리 잡아 매년 약 500만 명의 관광객이 방문하며, 이 중 상당수는 시장 내에서 식사나 기념품 구매를 위해 찾는다. 시장의 위치적 강점은 부산항과 가까워 수산물 운송이 용이하며, 외국인 관…