임상영양(크론병)과 노인영양

1. 크론병 개요

크론병(Crohn`s disease)은 만성 염증성 장질환으로, 소화관 전체에 걸쳐 염증이 발생할 수 있으며 주로 소장과 대장에서 흔하게 나타난다. 이 질환은 1932년 크론과 그의 동료들이 최초로 보고하였으며, 세계적으로 100만 명 이상이 진단받았다고 추정된다. 크론병은 유전적 요인, 환경적 요인, 면역체계의 이상, 장내 미생물의 변화 등이 복합적으로 작용하여 발생하는 것으로 알려져 있다. 증상은 다양한데, 복부 통증, 설사, 체중감소, 피로, 발열 등이 흔히 나타나며, 특히 혈액 검사에서 빈혈이나 영양 불량 징후가 발견되기도 한다. 크론병은 재발과 이에 따른 장기 손상이 특징이며, 완치보다는 증상 관리와 염증 억제를 목적으로 하는 치료가 주를 이룬다. 현재까지 크론병의 정확한 원인은 밝혀지지 않았지만, 전국 환자 수는 지속적으로 증가하는 추세를 보여 2015년 기준 한국 내 환자 수는 약 3만 명을 넘어섰으며, 10년마다 약 2배씩 증가하는 것으로 보고되고 있다. 이 병은 장내 염증으로 인해 흡수 장애가 심화되어 영양 섭취 효율이 떨어지고, 이에 따른 체중감소, 영양실조, 비타민 및 미네랄 결핍이 흔히 발생한다. 특히, 크론병 환자 …