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1. 러시아 스낵 시장 개요
러시아의 스낵 시장은 지난 몇 년 동안 꾸준한 성장세를 보여주고 있으며, 특히 2xxx년부터 2022년까지 연평균 성장률이 약 6%에 이른다. 2022년 기준 러시아 전체 제과 및 과자 시장은 약 250억 달러 규모로 평가되며, 이는 유럽 내에서 독일과 프랑스에 이은 세 번째로 큰 시장이다. 러시아 소비자들의 간식 소비 패턴은 빠르게 변화하고 있으며, 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 저염, 저지방, 유기농 제품의 수요가 증가하는 추세다. 러시아 내에서 가장 인기 있는 스낵품목은 감자칩, 견과류, 과자, 그리고 육포 등이며, 특히 감자칩 시장은 전체 스낵 시장의 45% 이상을 차지한다. 2022년 기준 러시아 내 감자칩 소비량은 약 15억 파운드에 달하며, 매년 4%씩 증가하는 추세를 보이고 있다. 국내 시장에서 강력한 입지를 갖춘 브랜드는 Lay`s, Pringles, Lay`s Russia 등이며, 국내 기업으로는 ООО "Волгоградский Консервный Комбинат"과 ООО "Русские Хлебопекарные Традиции"가 상당한 시장 점유율을 확보하고 있다. 수입 제품 역시 큰 비…