유전자(GMO)식품을 이용한 식품의 `예`와 각 나라의 GMO 표시제 현황

1. 유전자 변형 식품(GMO)의 정의

유전자 변형 식품(GMO, Genetic Modified Organism)은 유전공학 기술을 이용하여 유전자(DNA)에 인위적인 변화를 준 식품을 의미한다. 이는 자연 교배나 돌연변이선택보다 더욱 정교하게 특정 유전자를 삭제하거나 삽입하는 방식을 활용하여 개발된다. 예를 들어, 농작물의 병충해 내성을 높이거나, 생산성을 향상시켜 식량 안보를 강화하는 목적으로 제작된다. 대표적인 GMO 식품에는 옥수수, 대두,cotton 등이 있는데, 이들 제품은 유전자 조작을 통해 해충 저항력을 높이고 농약 사용량을 줄이는 효과를 얻는다. 1994년 미국에서 최초로 유전자 변형 콩이 상업적으로 판매된 이후, 전 세계적으로 GMO 식품의 생산량은 빠르게 증가하고 있다. 2020년 기준 글로벌 GMO 농작물 재배 면적은 약 190백만 헥타르로, 전체 임야 면적의 12%에 해당하며, 이 중 미국이 약 50% 이상을 차지한다. 이러한 GMO 식품은 농업 생산성을 높이고 식량 부족 문제를 완화하는 데 기여하고 있지만, 동시에 안전성 문제와 환경에 미치는 영향에 대한 논란도 끊이지 않는다. 일부 연구에 따르면, GMO 작물은 병충해 저항력과 수확량 증가로 인해 가격 하락을 유…(생략)