유기농업의 필요성에 대하여 설명하시오

1. 유기농업의 개념

유기농업은 인공 화학비료, 농약, 합성 성장촉진제 등을 사용하지 않고 자연의 순리와 생태계를 최대한 보전하며 농작물을 재배하는 방법이다. 이는 토양의 자연적 상태를 유지하고 강화하는 데 초점을 맞추며, 생물다양성을 증진시키는 지속 가능한 농업 방식이다. 유기농업은 현대 산업화 농업이 초래한 환경 문제와 건강 문제를 해결하기 위해 등장하였으며, 특히 유기농 인증을 받은 농산물은 점차 소비자들 사이에서 신뢰를 얻고 있다. 유기농업의 구체적 사례로는 프랑스의 롱기랑 농장에서 유기농 사과를 재배하는 사례가 있으며, 이 농장은 화학비료 없이 자연 비료만으로 성장시켜 당시 유기농 제품이 시장에서 좋은 반응을 얻었다. 또 다른 사례로는 미국의 유기농 밀재배가 있는데, 이 지역은 2014년 기준 유기농 경작면적이 약 3백만 에이커로 전 세계 유기농 제품 시장의 약 5%를 차지하고 있다. 통계자료에 의하면, 글로벌 유기농 시장은 2xxx년 960억 달러에서 2023년 1,200억 달러 이상으로 성장하였으며, 연평균 성장률이 약 8%에 달한다. 이는 유기농업이 건강과 환경을 동시에 지키는 지속 가능한 선택으로 인식되기 시작했기 때문…