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1. 글리콜리시스
글리콜리시스는 유기 호흡의 첫 번째 생화학적 과정으로, 세포 내에서 포도당이 분해되어 에너지를 생성하는 중요한 대사 경로이다. 이 과정은 세포질에서 일어나며, 포도당 한 분자가 두 분자의 피루브산으로 변환되는 동안 ATP와 NADH를 대량으로 생성한다. 글리콜리시스는 총 10단계로 구성되어 있으며, 각각의 단계는 특정 효소에 의해 촉매된다. 포도당은 먼저 인산화 과정을 거쳐 포도당-6-인산으로 전환되고, 이후 여러 가지 중간 생성물들을 거치면서 에너지와 반응성을 높인다.
이 과정에서 2분자의 ATP가 소비되고, 4분자의 ATP가 생성되기 때문에 순수한 에너지 수익은 2분자 ATP이다. 또한, 2분자의 NADH가 형성되어 이후 산소가 존재할 경우 전자 전달계로 전달되어 추가 에너지로 전환된다. 글리콜리시스는 거의 모든 세포에서 일어나며, 특히 근육 세포나 적혈구와 같이 산소 공급이 제한된 곳에서도 활발히 일어난다. 예를 들어, 적혈구는 미토콘드리아가 없기 때문에 전적으로 글리콜리시스에 의존하여 에너지를 공급받는다.
통계 자료에 따르면, 인간 한 세포는 하루 동안 약 10억 개의 포도당 분자가 소비되며, 이 과정에서 수백…