우리나라 외국의 기능성식품 과 전망

1. 기능성식품의 개념과 정의

기능성식품은 건강에 긍정적인 영향을 미치는 성분을 함유하여 질병의 예방, 개선 또는 건강 증진에 도움을 줄 목적으로 만들어진 식품을 의미한다. 일반적으로 영양소 이외에도 특정 기능성 성분이 포함되어 있으며, 이를 통해 소비자의 건강 유지와 증진을 도모하는 목적으로 개발된다. 우리나라에서는 식품의약품안전처가 기능성식품에 대한 법적 기준과 제도를 마련하여 간략한 규제를 하고 있으며, 2xxx년 기준 국내 기능성식품 시장은 약 4조 5천억 원 규모로 성장하였다. 외국에서는 미국의 경우, 기능성식품을 Dietary Supplement로 규정하고 있으며, 이들은 식품의 일종이면서도 의약품과 구별되는 범위 내에서 허가와 관리를 받고 있다. 미국 내의 기능성식품은 건강보조제(수퍼푸드, 비타민, 미네랄 등) 중심으로 시장이 형성되어 있으며, 2022년 글로벌 시장 규모는 약 1,000억 달러에 육박한다는 통계도 있다. 우리나라의 경우, 건강기능식품이 2013년 관련 법령 제정 이후 연평균 10% 이상의 성장률을 기록하며 시장이 꾸준히 확대되고 있으며, 2022년 기준 시장 규모는 약 5조 원을 돌파하였다. 이러한 기능성식품은 주로 천연…