외식 브랜드에 대한 긍정적 부정적 정보가 소비자태도에 미치는 영향

1. 서론

외식 산업은 현대사회에서 빠르게 성장하고 있으며, 다양한 브랜드와 메뉴들이 등장하면서 소비자들의 선택 폭도 넓어지고 있다. 이러한 시장 환경 속에서 소비자들은 외식 브랜드에 대해 긍정적 또는 부정적인 정보를 접하게 되는데, 이는 곧 소비자 태도에 지대한 영향을 미친다. 예를 들어, 유명 프랜차이즈인 맥도날드의 경우 최근 1년간 온라인 리뷰와 SNS를 통해 긍정적인 평가가 72%에 달하는 반면, 위생 문제와 관련된 부정적 리뷰는 28%를 차지한다. 이러한 정보들은 소비자들이 해당 브랜드를 신뢰하거나 회피하는 데 중요한 역할을 한다. 소비자 태도는 구매 결정뿐만 아니라 브랜드 충성도 형성에도 큰 영향을 미치기 때문에, 이 연구는 외식 브랜드에 대한 정보의 성격이 소비자 태도에 어떠한 영향을 미치는지 분석하는 것을 목적으로 한다. 특히, 소비자의 경험과 온라인 정보의 영향력은 과거보다 더 커지고 있어, 부정적 정보가 브랜드 이미지에 미치는 부정적 영향력은 무시할 수 없다. 2022년 한국소비자원 조사에 따르면, 소비자의 65%가 온라인 리뷰와 정보를 기반으로 외식 브랜드 선택에 영향을 받은 경험이 있다고 응답했고, 이 중 40%는 …