양돈 15년동향(사육두수, 산지가격, 현황 및 대책)

1. 양돈산업 개요

양돈산업은 국내 축산업의 중요한 한 축을 이루며 식량안보와 농가소득 창출에 기여하는 산업이다. 지난 15년간 양돈산업은 지속적으로 성장하고 있으며, 2008년 이후 사육두수는 꾸준히 증가하는 추세를 보이고 있다. 2022년 기준 국내 양돈 사육두수는 약 1,350만두로 집계되었으며, 이로 인해 연간 돼지고기 생산량은 약 2.75백만톤에 달한다. 양돈산업은 전국적으로 약 1만 3천여 육가공업체와 도축장, 유통망에 의해 구성되어 있으며, 농가들은 대부분 중소규모로 운영되어왔지만 최근에는 규모화, 현대화를 추진하는 사례도 늘어나고 있다. 국내 돼지고기 소비량은 연평균 약 24kg으로 세계 평균(약 31kg)에 비해 다소 낮은 수준이지만, 연평균 성장률은 2% 이상으로 꾸준히 증가하는 추세이다. 돼지고기 가격은 계절별, 공급 및 수요 상황에 따라 급변하며, 2023년에는 주요 산지가격이 kg당 평균 4,200원으로 형성되었다. 정부는 양돈산업의 경쟁력 강화를 위해 과잉생산 조절, 품질 향상, 위생관리 강화 등의 대책을 추진하고 있으며, 2020년 이후 ASF(아프리카돼지열병) 유입 이후 양돈농가의 방역과 감염 방지에 많은 노력을 기울이고 있다. …