암의 치료법과 영양관리

1. 암의 정의와 종류

암은 세포가 통제되지 않고 비정상적으로 증식하여 주변 조직을 침범하거나 전이하는 질병을 말한다. 정상 세포는 일정한 주기와 방법으로 성장하고 죽는데 반해, 암 세포는 무제한적 증식을 일으키며, 체내 다양한 부위로 확산된다. 암은 인체 모든 조직과 기관에서 발생할 수 있으며, 발생 빈도와 종류에 따라 여러 유형으로 구분된다. 암의 대표적인 종류에는 폐암, 유방암, 위암, 대장암, 간암, 자궁경부암 등이 있다. 전 세계적으로 암은 가장 치명적인 질병 중 하나로, 2020년 세계보건기구(WHO) 자료에 따르면 암으로 인한 사망자가 약 970만 명에 이른다. 특히, 폐암은 암 사망 원인 중 가장 높아서 매년 180만 명 이상이 목숨을 잃으며, 유방암은 여성에게서 가장 흔한 암으로 여성암의 24.5%를 차지한다. 또 한국의 경우, 건강보험심사평가원 자료에 따르면 2022년 한 해 동안 새롭게 진단된 암 환자는 약 27만 명에 달했고, 전체 암 사망률도 꾸준히 증가하는 추세를 보이고 있다. 암의 발병 원인에는 유전적 요인과 환경적 요인 모두 존재하는데, 흡연, 음주, 불규칙한 식습관, 직장 내 유해물질 노출, 생활 습관의 부적절 등이 주요 원인…