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1. 식량위기의 현황
전 세계 식량위기는 점차 심각해지고 있으며, 이의 현황을 파악하는 것은 매우 중요하다. 최근 연구에 따르면 2023년 기준 세계 인구는 약 80억 명에 이르고 있으며, 이 중 약 8억 명이 만성적인 식량불안을 겪고 있다. 이는 전체 인구의 10%에 해당하며, 매년 이 수치는 증가하는 추세다. 식량난이 심각한 지역은 아프리카 남부와 중동, 일부 아시아 국가들로, 이들 지역에서는 영양실조와 기아로 고통받는 인구가 늘고 있다. 예를 들어, 소말리아와 남수단, 예멘 등에서는 식량 위기상황이 계속해서 악화되며 기아 위기에 처한 인구가 수백만 명에 달한다. 또한, 세계 은행과 유엔은 앞으로 10년 내에 기아 인구가 20% 이상 증가할 가능성을 경고하고 있으며, 이는 기후변화와 함께 식량생산의 불안정성을 더욱 심화시키는 요인이다. 기후변화는 폭우와 가뭄, 이상기온 등을 초래하여 곡물 생산량을 저하시킨다. 2020년에는 전 세계 쌀 생산량이 약 5억 4천만 톤에 달했으며, 그러나 일부 국가에서는 자연재해와 가뭄으로 인해 생산량이 크게 감소하였다. 기후 변화 외에도 토양침식, 수질 오염, 산림파괴 등이 농경지의 생산능력을 저하시키는 원인…