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1. 학령전기 아동의 영양소 요구량
학령전기 아동은 성장과 발달이 활발히 진행되는 시기로, 적절한 영양 공급이 매우 중요하다. 이 시기의 아동은 체중과 신장이 빠르게 증가하며 뇌와 신체의 전반적인 발달이 이루어진다. 따라서 체내에 필요한 영양소 요구량이 높아지며, 성장과 발달을 지원하는 균형 잡힌 영양소 섭취가 필수적이다. 학령전기 아동의 일일 영양소 요구량은 연령, 성별, 활동량에 따라 차이가 있으나, 일반적으로 평균적으로 다음과 같다. 에너지 요구량은 하루 1,200~1,400kcal이며, 이는 하루 동안의 활동량과 성장 발달을 충족시키기 위한 것이다. 단백질은 성장 촉진과 조직 수리에 중요한 역할을 하며, 하루 20~30g이 권장된다. 이는 대략 체중 1kg당 1.0~1.5g 수준으로 계산할 수 있으며, 예를 들어 체중이 20kg인 아동은 하루 20~30g의 단백질 섭취가 필요하다. 탄수화물은 주요 에너지 공급원으로서 하루 55~60%의 비율로 섭취하는 것이 이상적이며, 이는 약 165~210g 정도에 해당한다. 지방은 에너지 밀도가 높아 하루 25~30%로 섭취하는 것이 바람직하며, 이는 약 33~46g에 해당한다. 비타민과 미네랄 역시 성장기를 맞이하는 아동에게 필수…