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1. 쌀과밀의 정의 및 현황
쌀과밀은 쌀 생산 및 소비의 집중현상으로, 지역적 또는 전국적인 쌀 생산 및 유통 구조에서 특정 지역이나 기업이 시장을 과도하게 차지하는 현상을 의미한다. 한국은 농촌지역 중심의 쌀 생산지와 도시권의 높은 소비량이 뚜렷이 구분되며, 이를 기반으로 한 쌀과밀 현상이 지속되어 왔다. 2023년 기준 국내 쌀 생산량은 약 400만 톤이며, 소비량은 약 440만 톤으로 생산보다 수요가 더 많은 상황이다. 따라서 부족분은 수입에 의존하는 구조로 전환되어 있는데, 2022년 기준 쌀 수입량은 약 35만 톤으로 전체 수입 곡물의 52%를 차지한다. 이는 쌀의 자급률이 20%대로 낮아지는 현실을 반영한다. 특히, 강원, 충청, 전북 지역은 농지의 경작률이 높은 반면, 인구 고령화로 농업인구가 급감하면서 농지 미경작률이 높아지고 있어 쌀 과잉 생산과 소비의 불일치를 심화시키고 있다. 농민들은 저가격에 시달리면서도 쌀 시장의 독과점적 구조로 인해 수익성을 확보하기 어렵고, 이는 쌀 생산 감소를 막기 위한 정책적 개입이 필요하게 만든다. 한편, 대형 유통업체와 공공비축제 쌀의 집중화로 시장 점유율이 높아지고 있으며, 2020년 기준 전국 …