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1. 스타벅스 커피시장 개요

스타벅스는 미국 시애틀에서 1971년 설립된 글로벌 커피 전문점으로, 현재 전 세계 80개국 이상에서 약 3만 개 이상의 매장을 운영하며 커피시장 내 주요 브랜드로 자리 잡고 있다. 시장 개요를 보면, 세계 커피산업은 지속적으로 성장하는 추세를 보이고 있으며, 2022년 글로벌 커피 시장은 약 1,072억 달러 규모에 이르렀으며 연평균 성장률은 약 5.5%에 달한다. 특히 프리미엄 커피의 수요가 증가하면서 고급 커피를 지향하는 브랜드들의 성장세가 뚜렷하다. 스타벅스는 이러한 시장 흐름에 힘입어, 고급 원두 사용과 차별화된 브랜드 경험으로 시장 내 독보적인 위치를 확보하고 있다. 또한, 세계 커피 소비는 도시화와 라이프스타일 변화에 힘입어 꾸준히 확대되고 있으며, 2023년 기준 세계 1인당 연간 커피 소비량은 약 1.5kg으로 집계돼 더욱 풍부한 성장 잠재력을 보여준다. 시장의 주 고객층은 20대에서 40대까지의 도시 거주 직장인, 학생, 밀레니얼 세대로, 이들은 품질 높은 커피와 함께 편리한 서비스, 독특한 브랜드 경험을 중시한다. 스타벅스는 글로벌 시장에서 커피를 단순한 기호식품을 넘어 문화적 소비 아이템으로 자리 잡…