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1. 제품(Product) 전략
스타벅스의 제품(Product) 전략은 감성 마케팅을 통한 브랜드 이미지 강화와 고객 충성도 확보에 초점을 맞추고 있다. 스타벅스는 고품질 원두와 차별화된 커피 제조 기술로 프리미엄 이미지를 구축하였으며, 지속적인 제품 혁신을 통해 소비자에게 새로운 경험을 제공하는 것에 주력한다. 원두 선택에서는 산지별 특성을 반영하여 다양한 맛과 향을 갖춘 커피를 개발하며, 이를 통해 고객의 다양한 취향을 만족시키는 전략을 펼친다. 예를 들어, 스타벅스는 윤리적 원두 구매를 강조하며, 2022년까지 전 세계 공급 원두의 99%를 윤리적 공급처로 확보하였다. 또한, 계절별 한정 메뉴와 지역 특색을 반영한 음료를 지속적으로 출시하여 고객 기대에 부응하고 있다. 대표적인 사례는 ‘여름 한정 블론드 라떼’와 ‘한국 지역 한정 수정과 라떼’처럼 특정 기간 또는 지역에서만 즐길 수 있는 제품으로, 고객의 감성을 자극하고 구매 욕구를 높여준다. 스타벅스는 음료뿐만 아니라 비음료 제품도 강화하여 차별화를 시도한다. 2023년 기준, 기업 보고서에 따르면 매출의 20% 이상이 텀블러, 머그, 핸드메이드 상품 등 비음료에서 발생하며, 이는 고객…