숙명여대 앞 크리스피 크림 도넛 마케팅전략

1. 서론

숙명여대 앞 크리스피 크림 도넛의 마케팅 전략은 타 대학가 상권 내 경쟁이 치열한 상황에서 대학생과 젊은 소비자층을 적극 공략하는 것이 핵심이다. 현재 국내 도넛 시장은 2020년 기준 약 1조 3천억 원 규모로 성장하고 있으며, 연평균 성장률이 7.5%에 이른다. 특히 크리스피 크림은 프리미엄 브랜드 이미지를 바탕으로 대학생 및 젊은 고객층을 타겟팅하여 시장 점유율 확대를 노리고 있다. 숙명여대 앞 점포 주변은 15만 명이 넘는 학생 및 지역주민이 상주하는 지역으로, 대학가 상권이 갖는 폐쇄성과 활력이라는 양면성을 이용한 전략이 필요하다. 또한 소셜 미디어와 온라인 플랫폼을 활용한 홍보, 한정판 메뉴와 할인 프로모션 등 다양한 마케팅 수단을 통해 고객 유입을 유도하며, 연간 고객 방문율이 약 80%에 달하는 것으로 조사되었다. 크리스피 크림은 대학가 밀집 지역에서 신속한 고객 접점 확보를 위해 배달 서비스와 모바일 앱을 적극 활용하는 한편, 친근한 브랜드 이미지를 유지하며 고객과의 정서적 유대를 강화하려 하고 있다. 이러한 전략들은 대학가를 중심으로 한 타깃 마케팅의 성공적 사례로 평가받으며, 매출 증대에 기여하였다. 학…