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1. 지구적 경제성장과 식량부족 현황
전 세계는 지속적인 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량 부족과 기아 문제가 심각하게 대두되고 있다. 세계은행에 따르면 2021년 기준으로 약 8억 2천만 명이 만성적 식량 부족 상태에 있으며, 하루 식량 섭취량이 충분하지 않은 인구 비율은 전체 인구의 약 10%에 달한다. 이는 경제 성장률이 높았던 나라들에서도 빈곤과 식량 불평등이 해소되지 않았음을 보여주는 수치다. 경제적 개발과 더불어 도시화 증가, 농업 인프라의 한계로 인해 농작물 생산성이 낮거나 불안정한 지역이 있으며, 특히 아프리카 사하라 이남 지역에서는 40% 이상의 인구가 식량 부족에 시달리고 있다. 농업 기술과 지식의 부재, 토양 황폐화, 물 부족 등 자연환경의 악화가 식량 생산을 제약하는 원인으로 작용한다. 또한, 글로벌 공급망의 불안정, 무역 분쟁, 코로나19 팬데믹 이후 공급체계가 붕괴되면서 국제 식량 가격은 폭등했고, 2022년 세계 식량 가격은 20년 만에 최고치를 기록하였다. 예를 들어, 세계 식량 가격 지수는 2020년 대비 약 40% 상승하였으며, 이는 저소득 가구의 식량 접근성을 더욱 낮췄다. 이와 함께 인구 증가와 도시화로 …