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1. 서론

샌드위치는 현대인의 빠른 라이프스타일과 건강한 식습관에 부응하는 대표적인 간편식으로 자리 매김하고 있다. 글로벌 시장에서 샌드위치의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며, 2022년 세계 샌드위치 시장 규모는 약 841억 달러에 달했고 연평균 성장률은 7.2%에 이른다. 이러한 성장 추세는 글로벌화와 함께 다양한 문화적 요소를 접목시킨 제품 개발, 합리적인 가격 정책, 지속 가능한 포장재 사용 등 다양한 전략으로 촉진되고 있다. 국내에서도 샌드위치 전문점인 `파파존스`, `비엣콤`, `도우제` 등이 소비자들의 선호를 높이며 연간 매출이 수십억 원씩 늘어나는 추세를 보이고 있다. 특히 마케팅의 관점에서 보았을 때, 브랜드 인지도 향상과 차별화 전략이 시장 경쟁력을 결정하는 핵심 요소임이 분명하다. 브랜드 마케팅은 소비자 충성도를 높이고 신뢰성을 구축하는 중요한 수단으로 작용하며, 이를 위해 글로벌 기업들은 SNS, 디지털 광고, 고객 맞춤형 프로모션 등을 적극 활용하고 있다. 또한, 샌드위치 시장의 경쟁이 치열해짐에 따라 SWOT 분석과 STP 전략, 4P 마케팅 믹스 실행이 기업 성패를 가늠하는 핵심 도구로 자리잡고 있다. 여러 사례 분…