사탕수수 속 폴리코사놀의 콜레스테롤 조절 효능 기능성식품

1. 폴리코사놀 개요

폴리코사놀은 사탕수수의 껍질과 씨앗에서 추출되는 천연의 스탠다드화된 복합 폴리페놀 화합물로, 주로 식물의 미세한 왁스층에 존재하는 것으로 알려져 있다. 이 성분은 지질과 결합하여 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 유효한 효과를 보여주며, 특히 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL)의 산화를 억제하는 역할을 수행한다. 폴리코사놀은 1970년대에 처음 발견된 이후, 전 세계적으로 심혈관 건강 개선을 목적으로 하는 기능성 식품 소재로 각광받기 시작하였다. 여러 연구에서 폴리코사놀은 혈중 총콜레스테롤 수치를 평균 15~20% 낮추고, LDL 콜레스테롤을 10~15% 감소시키는 데 효과적임이 입증되었다. 특히 40대 이상의 중년층에서 혈중 지질 수치 개선 효과가 두드러지는데, 한 연구에 따르면 폴리코사놀 복용군은 12주 만에 LDL 콜레스테롤이 평균 12% 감소했으며, 총콜레스테롤 역시 18% 낮아진 것으로 나타났다. 아울러, 폴리코사놀이 포함된 보충제는 혈관 내 플라크 형성을 예방하거나 기존의 플라크를 축소하는 데 도움을 줄 수 있다고 보고되어 있다. 대표적인 사례로, 남아공의 한 임상시험에서는 성인 남성 200명…