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1. 비만의 정의와 현황
비만은 체내에 과도한 지방이 축적된 상태를 의미하며, 보통 체질량지수(Body Mass Index, BMI)가 25 이상인 경우를 비만으로 정의한다. 비만은 단순히 외모의 문제가 아니라 다양한 건강 문제와 밀접한 관련이 있다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 2xxx년 기준 전 세계 성인 인구 중 약 13%가 비만으로 분류되었으며, 이는 약 6억 5천만 명에 달하는 수치이다. 특히 소득이 높은 국가일수록 비만 유병률이 높아서, 미국의 경우 2xxx년 기준 성인 42.4%가 비만으로 조사되었으며, 한국도 2xxx년 통계에 따르면 성인 35%가 비만 또는 과체중 상태에 있다. 이러한 수치는 점차 증가하는 추세를 보이며, 2000년대 초반 이후 많은 나라에서 비만율이 꾸준히 높아지고 있는 현실이다. 세계 각국의 연구에 따르면 비만은 만성 질환인 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환, 그리고 일부 암 발생 위험성을 높인다는 사실이 밝혀졌다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 비만이 2-x년 조사에서 성인 42.4%, 소아와 청소년 19.3%에서 관찰되었으며, 이에 따른 의료비용이 연간 약 1470억 달러에 달한다고 보고했다. 이는 비만이 개인 건강뿐만 아니라 국가 경제에도 심각한 …