비건주의 발표 및 PPT

1. 비건주의 개요

비건주의는 동물성 제품을 일체 섭취하거나 사용하는 것을 거부하는 생활 방식을 의미한다. 현대 사회에서 비건주의는 단순한 식단을 넘어 동물권 보호, 환경 보호, 건강 증진 등 다양한 목표를 지닌 생활 양식으로 자리잡아 가고 있다. 전 세계적으로 비건 인구는 꾸준히 증가하고 있는데, 시장 조사기관인 영국의 마케터스 인사이트(Marketers Insights)는 2xxx년 기준으로 글로벌 비건 인구가 약 7.5억 명에 달한다고 발표했으며, 2025년에는 12억 명에 달할 것으로 전망하고 있다. 대한민국에서도 비건 인구가 빠르게 증가하여, 2xxx년 통계에 따르면 20~39세 젊은 층의 비건 비율이 3.8%에 이르고 있으며, 이 숫자는 해마다 증가하는 추세다. 비건을 실천하는 이유도 다양하다. 동물권 보호 측면에서는 산업 동물들이 겪는 학대와 비인도적 처우를 문제 삼으며, 세계동물보호단체는 비건을 지향하는 사람을 ‘동물권 지지자’로 보고 있다. 환경 문제와도 깊이 연관되어 있는데, 연구에 따르면 소고기 한 킬로그램을 생산하는 데 약 13,000리터의 물과 많은 에너지, 토지가 필요하며, 이로 인한 온실가스 배출량도 엄청나다. 국제기후기구(IPCC)는 …