북미 최대의 가맹점수 서브웨이는 왜 한국시장에서 부진한가 [subway korea 부진과 개선전략 제안]

1. 서론

최근 글로벌 프랜차이즈 시장은 빠르게 변화하고 있으며 특히 북미 최대의 가맹점 수를 보유한 서브웨이는 그 맥락 속에서도 한국 시장에서 어려움을 겪고 있다. 서브웨이는 1965년 미국 플로리다주에서 설립된 브랜드로, 전 세계 100개 이상의 국가에 약 4만여 개의 매장을 운영하며 샌드위치 시장의 대표 주자 중 하나로 꼽힌다. 그러나 한국 시장에 진입한 이후 지속적으로 매장 수가 감소하는 추세를 보이고 있으며, 2023년 현재 한국 내 영업점 수는 약 900개로, 2013년 1400개보다 35% 가까이 줄어든 상태다. 이처럼 서브웨이의 부진은 단순한 매장 수 감소를 넘어 브랜드 이미지 손상과 고객층 위축이라는 심각한 문제로 확산되고 있다. 특히 한국 시장에 적응하지 못한 채 기존 전략을 고수한 결과, 젊은 고객층인 20~30대의 선호도를 잃고 있으며, 일부 매장들은 경쟁사인 롯데리아, 맥도날드, 써브웨이와 같은 브랜드에 밀려 문을 닫는 사례가 늘어나고 있다. 서브웨이의 부진 원인으로는 내부적인 운영 문제, 메뉴 및 마케팅 전략의 부적합, 그리고 급변하는 소비자 트렌드에 대한 미적응이 지목되고 있지만, 이는 단편적 분석에 불과하다. 본 레포트는…