본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1 보통명과 학명 2 원산지 및 기원 3 식물학적 형태 및 특성 4 재배 방법 5 영양학적 가치 6 흥미로운 점 2가지를 작성하라

본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1 보통명과 학명 2 원산지 및 기원 3 식물학적 형태 및 특성 4 재배 방법 5 영양학적 가치 6 흥미로운 점 2가지를 작성하라

1. 보통명과 학명

보통명과 학명에 대해 설명하자면, 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 중 하나는 `바질`이다. 바질의 보통명은 바로 `바질`이며, 학명은 Ocimum basilicum이다. 바질은 꿀풀과(풀, Lamiaceae)에 속하는 연중초()로, 전 세계적으로 널리 재배되고 있는 허브 식물이다. 학명인 Ocimum basilicum은 라틴어에서 유래된 것으로, `Ocimum`은 `향기로운’ 혹은 `향초`라는 뜻이고, `basilicum`은 `왕의 것`이라는 의미를 지니며, 이로 인해 바질이 고대 그리스와 로마 시대에서 향신료와 약용으로 널리 사용되면서 왕실과 귀족들에게 귀하게 여겨졌음을 짐작할 수 있다. 바질은 약 60cm에서 1m 정도 자라며, 잎은 부드럽고 향기가 강하며, 꽃은 흰색 또는 연한 자주색으로, 꽃대와 함께 줄기 주변에 무리를 이루어 피어난다. 전 세계적으로 다양한 품종이 존재하며, 특히 지중해 연안에서 많이 재배되고, 이탈리아, 프랑스, 태국, 베트남 등 각국에서 인기 있는 허브로 자리…