본인이 선택한 (푸어스트로우)농산물을 판매하는 마케팅 담당자라고 가정하여, 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성과 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오.

1. 서론

최근 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 자연 친화적이고 영양가 높은 농산물에 대한 수요가 급증하고 있다. 특히 푸어스트로우 농산물은 유기농, 무농약 재배 방식을 통해 안전성과 품질이 뛰어나 소비자들 사이에서 선호도가 높아지고 있다. 시장 조사에 따르면 국내 유기농 농산물 시장 규모는 2022년 기준 약 3조 원으로 연평균 8% 이상의 성장율을 기록하고 있으며, 이 가운데 푸어스트로우 농산물은 고품질 이미지와 건강 지향적 소비 트렌드에 힘입어 시장 점유율이 점점 확대되고 있다. 건강에 대한 관심이 높아진 현대인들은 특히 30~50대 직장인과 건강을 최우선시하는 20~30대 젊은 소비자층이 주요 타깃층으로 떠오르고 있다. 이들은 식품 구매에 있어서 단순히 가격보다 안전성과 영양성, 그리고 신뢰성을 중요시하며, ‘자연 그대로의 농산물’을 찾는 경향이 강하다. 또한 SNS와 온라인 커뮤니티를 통해 정보를 적극적으로 수집하며, 건강과 환경에 대한 가치관이 소비 패턴에 큰 영향을 미친다. 따라서 본 레포트에서는 푸어스트로우 농산물의 특성과 이를 중요시하는 고객들의 요구를 분석하여, 차별화된 포지셔닝 전략을 수립하는 데 초점을…