막걸리 마케팅활성화를위한 마케팅조사와 마케팅방안

1. 서론

막걸리는 오랜 전통을 가진 한국의 대표적인 전통주로, 그 역사적 가치와 건강상의 이점으로 인해 최근 다시 주목받기 시작했다. 하지만 시장 내 경쟁이 치열해지고 소비자들의 주류 선택 기준이 변화함에 따라 막걸리의 마케팅 활성화는 필수적인 과제로 부각되고 있다. 특히 2020년대 들어 젊은 층의 전통주 소비가 증가하는 추세를 보이며, 막걸리 시장도 새로운 성장 동력을 찾기 위한 다양한 전략이 요구되고 있다. 정부 통계자료에 따르면, 2022년 대한민국의 전통주 시장은 전년 대비 8.5% 성장했으며, 그 중 막걸리의 매출 비중은 약 45%에 달한다. 이는 소비자들의 인식 변화와 더불어 다양한 제품 개발, 캠페인 등을 통해 시장 활성화 가능성을 보여주는 수치이다. 그러나 여전히 소비자의 막걸리 인지도와 선호도는 낮은 편이며, 특히 20대와 30대의 구매율이 타 주류에 비해 미흡한 실정이다. 소비자들이 막걸리를 선호하는 이유는 건강에 좋다는 인식과 전통문화 체험이라는 가치에서 비롯되었지만, 맛과 브랜드 인지도, 다양한 용기 및 패키지 디자인 등에 따른 차별화 전략이 미흡한 것도 사실이다. 이러한 문제를 해결하고 시장 점유율을 확대하기…