마케팅 환경에서 고객 Need, Wants, Demand와 관련하여 마케팅 환경 및 마케팅 조사가 이루어 지는데

1. 고객 Need, Wants, Demand의 개념

고객의 Need, Wants, Demand는 마케팅의 기본 요소로서 고객이 시장에서 어떠한 제품이나 서비스를 필요로 하는지, 어떤 것을 원하는지, 그리고 그것을 구매할 의향이 있는지를 나타낸다. 먼저 Need는 고객이 본질적으로 갖고 있는 생리적, 안전적, 사회적, 자아실현적 요구로서, 이는 인간이 생명을 유지하고 안전을 확보하며 사회적 관계를 유지하고 자아를 실현하기 위해 반드시 충족시켜야 하는 필요를 의미한다. 예를 들어, 식품은 기본적인 Need에 해당하며, 배고픔을 해결하는 것이 그 핵심이다. 2022년 국내 식품 시장의 규모는 약 310조 원으로 집계되었으며, 이는 인간의 기본 Need를 충족시키려는 소비자의 지속적인 수요를 보여준다. 반면 Want는 고객이 자신이 필요하다고 인식하는 것 이상으로, 특정 제품이나 서비스에 대해 갖는 선호와 기대이다. 즉, Want는 Need에서 출발하지만 개개인이나 문화적 배경, 유행에 따라 차별화된다. 예를 들어, 커피 소비는 단순히 Need인 각성 효과를 넘어 Starbucks와 같은 카페 체인에서 제공하는 프리미엄 커피를 원하는 Want로 발전하였다. 2023년 글로벌 커피 시장은 약 1000억 …