레닌져 생화학 15단원 총정리본

1. 탄수화물 대사

탄수화물 대사는 인체 내 에너지 공급의 핵심적인 역할을 담당한다. 탄수화물은 음식물 섭취 후 소화 과정에서 포도당으로 분해되며, 혈액을 통해 조직으로 운반되어 세포 내에서 에너지로 사용된다. 이 과정에서는 소화효소인 아밀레이스, 락타아제, 수크레이스 등이 중요한 역할을 하며, 이들 효소의 활성은 소화 효율에 직접적인 영향을 미친다. 특히, 간은 포도당을 저장하는 주요 기관으로, 저장 형태는 글리코겐이다. 글리코겐은 1그램당 약 4칼로리의 에너지를 제공하며, 성인의 간에는 약 100g 내지 120g, 근육에는 최대 500g까지 저장될 수 있다. 혈당 농도 유지와 에너지 공급을 위해 인슐린과 글루카곤 호르몬이 조절 역할을 담당한다. 인슐린은 혈당이 상승할 때 분비되어 세포 내 포도당 흡수를 촉진시키고, 글리코겐 합성을 활성화시킨다. 반면, 혈당이 낮아질 때는 글루카곤이 분비되어 간에서 글리코겐을 글루코스 형태로 분해하여 혈중으로 방출한다. 정상 혈당 범위는 70~110mg/dL 수준이며, 당뇨병 환자에서는 이 범위를 벗어나 혈당 조절의 어려움이 나타난다. 연구에 따르면, 전 세계 당뇨병 환자 수는 약 4억 명에 달하며, 매년 8%…