뚜레쥬르 마케팅전략

1. 뚜레쥬르 기업 개요

뚜레쥬르는 1983년 대한민국 서울 강남구에서 설립된 대표적인 베이커리 브랜드로서, 현재 국내 최대 규모의 프랜차이즈 베이커리 체인을 운영하고 있다. 본사는 서울특별시 강서구에 위치하며, 프랑스의 글로벌 베이커리 브랜드인 ‘쁘띠망’과의 협력을 통해 프리미엄 빵과 디저트를 선보이고 있다. 2023년 기준으로 뚜레쥬르는 전국 1,200여 개의 직영 매장과 가맹점을 운영하며, 연간 매출액은 약 1,800억 원에 달한다. 이는 국내 베이커리 시장에서 20% 이상의 시장 점유율을 차지하며 선도적인 위치를 확보하고 있음을 의미한다. 뚜레쥬르는 ‘신선함과 건강함’을 핵심 가치로 삼아 매일 아침 신선한 빵을 제조하며, 고객 만족도를 높이기 위해 스탬핑 시스템, 회원 적립제도 등을 적극 도입하고 있다. 또한, 다양한 제품 라인업으로 경쟁력을 갖추었으며, 크로와상, 바게트, 파이, 케이크 등 폭넓은 메뉴를 제공한다. 뚜레쥬르는 지속적인 신제품 개발과 더불어 친환경 포장재 사용, 지역 사회와 연계한 사회공헌 활동도 활발히 진행하고 있다. 최근에는 디지털 전환을 추진하여 온라인 주문 시스템을 도입하였고, 모바일 앱을 통해 고객 맞…