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1. 동서식품 카누 브랜드 개요
동서식품이 출시한 카누는 2xxx년 처음 선보인 인스턴트 커피 브랜드로, 국내 커피 시장의 성장과 함께 빠르게 자리 잡은 제품이다. 카누는 원두 고유의 풍미를 살리기 위해 100% 원두 사용을 표방하며, 세계 여러 산지에서 엄선한 원두를 사용한다. 국내 인스턴트 커피 시장은 매년 약 4-5%의 성장률을 기록하고 있는데, 2022년에는 시장 규모가 약 1조 8천억 원에 달했으며, 카누는 이 중 약 30% 이상의 점유율을 차지하여 선두 브랜드로 자리 잡고 있다. 이는 국내 인스턴트 커피 시장에서 가장 높은 점유율이며, 특히 20~30대 젊은 소비자층을 중심으로 큰 인기를 얻고 있다. 카누는 다양한 제품 라인업으로 판매 전략을 전개하는데, 특히 한 봉에 한 잔씩 개별 포장된 `카누 미니`는 이동과 간편함을 중요시하는 현대인에게 적합하여 2023년 기준 전체 카누 매출의 40% 이상을 차지하고 있다. 또한, 온라인 채널을 적극 활용하여 모바일 앱 기반 주문이 늘어나면서 2022년 기준 온라인 매출이 전년 대비 25% 증가하는 성과를 보여줬다. 브랜드 슬로건과 캠페인에서는 ‘진짜 원두의 깊은 맛’을 강조하며, 소비자에게 프리미엄 인스턴트…