도미노 피자의 경영 전략과 마케팅

1. 도미노 피자 개요

도미노 피자는 미국에서 1960년 오하이오 주 우드펠드에서 창립된 글로벌 피자 체인점이다. 창립자는 토니 스론초니, 그의 형제 Jørn운 것으로 유명하며 처음에는 소규모 피자 가게로 시작하였다. 이후 빠른 성장과 글로벌 확장을 통해 현재 전 세계 90개국 이상에서 1만여 개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 2023년 기준 글로벌 매출은 약 36억 달러에 달한다. 도미노 피자는 ‘빠른 배달’과 ‘온라인 주문’ 시스템을 도입하여 시장 경쟁력을 강화하였다. 특히 온라인 주문 및 모바일 앱을 통한 주문 비중이 전체 매출의 약 70%를 차지하며, 디지털 혁신에 집중하고 있다. 전략적 핵심은 빠른 배달 서비스로, 평균 배달 시간은 30분 이내를 유지하며 고객 만족도를 높이고 있다. 도미노 피자는 경쟁사인 피자헛, 파파존스와 함께 글로벌 완전 경영 체인으로 자리잡았으며, 2020년 이후 빠른 변화와 혁신을 추진하며 배달 플랫폼과 기술 투자에 많은 자원을 투입하였다. 한편, 자체 배달원 채용과 배달 차량 확보 등에 힘써 배달 시간 단축에 성공하였으며, 이로 인해 고객 재이용률이 지속적으로 상승하는 추세이다. 뿐만 아니라, ‘포장 피…