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1. 농업의 기본적 존재가치
농업은 인류의 생존과 직결된 필수적인 생업으로서 매우 중요한 존재가치가 있다. 먼저 농업은 식량 공급의 근본적인 역할을 수행하며, 인구 증가와 함께 식량 수요가 지속적으로 증가하는 현실에서 그 중요성이 더욱 부각되고 있다. 최근 통계에 따르면 2022년 전 세계 인구는 약 78억 명을 넘어섰으며, 이 가운데 약 84%가 농업에 의존하여 식량을 얻고 있다. 농업은 쌀, 밀, 옥수수, 감자 등의 주요 곡물 생산을 통해 세계인들의 주식을 충족시키는 역할을 담당하며, 국내에서도 2021년 기준 전체 농업생산액이 약 220조 원에 달하는 등 경제적 가치도 크다. 또한, 농업은 일자리 창출과 지역경제 활성화의 핵심으로 작용하는데, 국내 농업 종사자 수는 약 400만 명으로 전체 취업자의 8.5%를 차지하며, 농촌지역의 지속 가능한 발전과 연계된다. 더불어 농업은 자연환경 보전과 생태계 유지에도 기여한다. 예를 들어, 유기농업이나 생태농업은 토양 침식을 막고, 생물다양성을 증진시키며, 수질 정화에도 도움을 준다. 농업은 또한 문화적 가치와 전통을 계승하는 역할도 수행한다. 각 지역 특유의 농사법, 전통 농기구, 농가의 문화와 의례…