농약의 이용과 잔류농약 분석에 관한 국제훈련과정 참석

1. 농약의 정의 및 종류

농약은 농작물의 생산성을 높이기 위해 사용되는 화학물질 또는 생물학적 제제를 의미한다. 농약은 해충, 잡초, 병원균 등 식물생육을 방해하는 유해생물을 제거하거나 억제하는 목적으로 사용된다. 농약은 크게 살충제, 살균제, 제초제, 성충제, 성장조절제 등으로 구분되며, 각각의 역할에 따라 선택적으로 사용된다. 살충제는 해충을 대상으로 하며, 대표적으로 피레스류, 카바릴, 피리미독 등이 있다. 살균제는 곰팡이 및 세균 등에 의한 병해를 방지하는 데 사용되며, 대표적인 예는 벤레이트수소, 스투크로늄이다. 제초제는 잡초를 제거하여 농작물의 경쟁을 막기 위해 사용되며, 대표적 제품으로는 글리포세이트, 디작이 있다. 성장조절제는 식물의 성장과 발달을 조절하거나 수확 시기를 조절하는 데 활용된다. 농약의 종류는 매우 다양하며, 현재 전 세계적으로 연간 약 30만 톤 이상의 농약이 사용되고 있다. 한국에서는 2020년 기준 연간 농약 사용량이 15,000톤에 이르며, 농약 사용량이 높은 농경지는 대체로 곡물, 채소, 과수원 등이다. 농약은 작물 생산성 향상에 크게 기여함으로써 농가의 수익 증대 및 식량 안보 확보에 중요한 …