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1. 농산물 시장 개방의 배경
농산물 시장의 개방은 글로벌 경제의 변화와 더불어 국제무역의 활성화로 인해 자연스럽게 이루어지고 있다. 1980년대 후반부터 세계무역기구(WTO)의 설립과 함께 국제무역 자유화가 추진되면서 각국은 농산물 시장 개방에 적극 나서게 되었다. 특히, 1995년 WTO 출범 이후 농산물 분야에서도 무차별적인 시장 개방이 가속화되었으며, 국제사회는 무역 장벽을 낮추고 공정한 경쟁 환경을 조성하는 데 노력을 기울이고 있다. 현재 세계 농산물 교역은 연간 약 1조 달러에 이를 정도로 활발하며, 이러한 흐름은 한국 역시 예외가 아니었다. 한국은 1960년대 농산물 자급률이 80% 이상이었지만, 1980년대 이후 계속되는 경제 성장을 배경으로 시장 개방 요구가 증가하였다. 1994년 우루과이 라운드 협상에서 농산물 시장 개방이 핵심 쟁점으로 떠오른 이후 한국은 시장 개방의 필요성을 강하게 인식하게 되었고, 1995년 WTO 가입과 함께 농산물 시장 개방 정책을 추진하였다. 그 결과, 국내 보호 정책이 점차 축소되면서 농산물들 간의 경쟁이 치열해지고, 수입산 농산물의 비중은 급증하였다. 통계에 따르면, 2000년대 이후 국내 농산물 수입은 …