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1. 치킨값 상승의 원인
치킨값 상승의 원인은 여러 가지 복합적인 요인에 기인한다. 먼저 원재료인 닭고기 가격의 상승이 가장 큰 원인 중 하나이다. 2022년 기준으로 국내 닭고기 도축량은 약 9천만 마리로, 전년 대비 3% 증가했음에도 불구하고 원자재인 사료 가격이 급등하면서 생산 비용이 크게 증가하였다. 통계청 자료에 따르면 지난 2년간 사료 가격은 25% 이상 상승하였으며, 이는 닭 한 마리당 생산비를 약 200원가량 올리는 결과를 초래하였다. 또한, 조류 인플루엔자(AI) 유행으로 인해 2020년과 2021년에는 수급이 불안정해졌으며, 이로 인해 일부 농가가 생산을 축소하거나 중단하는 사례도 발생하였다. 이로 인해 공급량이 감소하면서 자연스럽게 가격이 상승하는 현상이 나타났다.
둘째, 식품물가 전체 상승 추세도 치킨값 상승에 영향을 미친다. 글로벌 인플레이션으로 인해 유가와 곡물가격이 상승하며 유통비용이 증가하였고, 이는 곧 소비자에게 전가되었다. 2023년 1분기 기준으로 석유 가격은 전년 동기 대비 30% 이상 상승했고, 특히 수송비용이 큰 폭으로 오른 것으로 나타난다. 이로 인해 배달 업체와 가맹점의 물류 비용이 늘어나면서 자연스…