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1. 네슬레 기업 개요
네슬레는 1866년에 설립된 세계 최대의 식품 및 음료 기업으로, 스위스 베른에 본사를 두고 있다. 설립자인 앙리 네슬레는 영양학적 연구를 바탕으로 최초의 영양 강화 이스트를 개발하여 인류의 건강 증진에 기여하였다. 현재 네슬레는 200개국 이상에서 영업을 펼치며, 연매출이 920억 프랑(약 1150억 달러)에 달하는 글로벌 기업이다. 세계 200여 개의 생산 시설과 50여 개 연구개발 센터를 운영하며, 약 30만 명의 임직원이 근무한다. 네슬레는 커피, 초콜릿, 유제품, 푸드 키트, 미용 제품 등 다양한 분야에 걸쳐 제품을 생산한다. 대표적인 브랜드로는 네스카페, Nido, 토마스, 푸른초장, 크리오 등이다. 특히 커피 부문에서는 시장 점유율 40% 이상을 확보하고 있어 세계 최대 커피 브랜드인 네스카페를 보유하고 있다. 또한, 지난 2022년 기준 글로벌 식물기반 제품 시장이 200억 달러를 돌파하였는데, 네슬레는 이 시장에서도 채식주의 및 비건 제품 개발에 적극적이다. 지속가능성에 대한 전략도 강하게 추진하는데, 2025년까지 모든 포장을 재활용 가능하거나 재사용 가능하게 하겠다는 목표를 세우고 있으며, 친환경 농업과 공정무역 인증…