국제유기농 규정과 한국유기농업의 실천과제

1. 국제유기농 규정의 개요

국제유기농 규정은 유기농업의 표준화와 신뢰성을 확보하기 위해 마련된 규범으로, 세계 각국이 공통적으로 준수해야 하는 기준을 제시한다. 대표적으로 국제유기농농업협회(IFOAM)는 유기농업의 원칙과 실천 지침을 제정하였으며, 이를 바탕으로 여러 국가의 규정이 개발되고 있다. IFOAM은 2002년부터 유기농 제품의 생산, 가공, 유통 전반에 걸친 기본 원칙을 제시하였으며, 2014년에는 국제유기농제품규격(International Organic Standard)을 발표하여 세계 표준 역할을 하고 있다. 이 규범은 유기농 인증의 핵심 기준을 포함하는데, 예를 들어 화학 합성 농약·비료 사용 금지, 유전자변형생물(GMO) 사용 금지, 지속가능한 토양관리, 생물 다양성 보전, 동물 복지 조건 등을 규정한다. 또한, 국제기준은 농약 잔류량 저감과 인공첨가물 사용 제한 등 안전성 확보에 중점을 두며, 주요 국가별 국내 규정과도 호환성을 갖춘다. 2020년 기준 전 세계 유기농 면적은 약 7.9백만 헥타르로 전체 농지의 1.4%에 불과하지만, 유기농시장 규모는 2xxx년 약 105조 원에 달하는 등 급성장하고 있다. 유럽연합은 유기농업을 2030년까지 전체 농지의…