국내 및 일본 개호식품 시장 현황 및 트렌드

1. 개요 및 정의

개호식품이란 노인, 만성질환자, 회복단계 환자 등 일상생활에 도움을 필요로 하는 대상자를 위해 특별히 개발된 식품들을 의미한다. 이는 영양 섭취를 보조하거나 건강 상태 개선을 목적으로 하며, 의약품과 식품의 중간적 성격을 가진 제품이라고 할 수 있다. 개호식품은 일반 식품과는 달리 칼로리 조절, 영양 균형, 소화 용이성, 특정 영양소 함량 조절 등 기능성을 갖췄으며, 대상자의 건강 상태에 따라 맞춤형으로 제조된다. 최근 인구 고령화와 만성질환 증가로 시장 규모가 급증하고 있는데, 2021년 기준 국내 개호식품 시장은 약 1,200억 원 규모로 추정되며, 연평균 성장률은 8% 이상을 기록하고 있다. 일본 역시 고령화가 심화되면서 2022년 개호식품 시장 규모는 약 2,500억 엔에 달하며, 2030년까지 연평균 6% 이상의 성장세가 예상된다. 개호식품의 유형에는 영양보충제, 특수 조제식품, 기능성 식품 등이 포함되며, 일부는 병원 내 급식이나 방문간호 서비스에서 직접 제공되기도 한다. 시장성장과 함께 품질 기준과 규제 강화를 위해 식품의약품안전처와 일본 후생성 등 정부 기관이 인증 절차와 품질 관리를 강화하는 추세다. 이와 같은 …