본문/내용
1. 서론
놀부는 한국 토종 브랜드로서 1980년대 후반부터 시작된 국내 시장에서의 성공을 바탕으로 해외시장 진출을 본격화하였다. 특히 2000년대 들어 글로벌화가 급속히 진행되면서, 외식 산업에서도 해외 진출이 기업 성장의 중요한 전략으로 자리 잡기 시작하였다. 놀부의 해외진출은 2012년 싱가포르와 미국 LA 등 주요 해외 도시에서 시작되었으며, 초기에는 한국식 전통 팬케이크인 ‘호떡’을 중심으로 매장을 운영하였다. 이러한 전략은 현지 소비자에게 한국 음식의 색다른 맛을 소개하는 것과 동시에, 한국 문화에 관심이 높은 외국인들 사이에서 호응을 얻었다. 놀부의 해외진출은 해외 프랜차이즈 시장에서 신속한 확장과 현지 맞춤형 마케팅 전략을 통해 성공을 거두었으며, 2023년 현재까지 미국, 일본, 중국, 쿠웨이트 등 10개국에 150개 이상의 점포를 운영 중이다. 이에 대한 통계자료에 따르면, 놀부의 해외 매출 비중은 전체 매출의 약 25%로 성장하였으며, 연평균 해외 매출 증가율은 15% 이상인 것으로 나타났다. 이러한 성과는 브랜드 인지도를 높이고, 한국의 외식문화를 세계에 알리는 데 크게 기여하였다. 또한, 놀부는 해외 시장 내 경쟁력을 …