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1. 고위험 아동의 영양 관리
고위험 아동의 영양 관리는 정상 아동과는 달리 특히 섬세하고 체계적인 접근이 필요하다. 고위험 아동은 조산아, 저체중아, 신생아 중환아, 만성질환을 가진 아동 등을 포함하며 이들 아동은 영양 섭취의 부족이나 과잉으로 인해 다양한 건강 문제에 노출될 가능성이 크다. 따라서 영양 관리는 아동의 성장과 발달을 지원하며, 합병증의 위험을 낮추기 위해 매우 중요하다. 고위험 아동의 경우 체중감소, 성장저하, 면역력 저하 등의 문제를 예방하기 위해 정기적인 영양 평가가 실시되어야 하며, 개별 맞춤형 영양 계획이 세워져야 한다. 특히 조산아의 경우 출생 후 첫 2년간 번식을 위해 충분한 칼로리와 단백질, 미네랄, 비타민이 공급되어야 하며, 이때 부족 시 성장 지연과 신경발달 장애가 초래될 수 있다. 미국 소아과학회 자료에 따르면, 조산아 중 약 25%가 정상 성장 범위에서 벗어나 영양 부족으로 인한 성장 장애를 경험하며, 이는 조기 영양 공급 부족이 장기 성장 및 발달에 심각한 영향을 미친다는 사실을 보여준다. 또한, 만성 질환을 갖고 있는 아동은 질환에 의한 수요 증가로 인해 에너지 소모가 높거나, 입원과 치료 과…