본문/내용
1. 병원성 대장균 개요
병원성 대장균은 인간과 동물의 장내에 주로 서식하는 대장균 중에서 병원성을 갖는 균종으로, 식중독이나 위장염 등 다양한 질병을 일으킨다. 대장균은 일반적으로 무해한 공생균이지만, 특정 병원성 대장균은 독소를 생산하거나 숙주의 조직에 침입하여 병을 유발할 수 있다. 병원성 대장균은 크게 세 가지 형태로 나뉘는데, 각각은 소아·영유아 및 면역저하자에게 심각한 설사와 탈수를 유발하는 엔테로병원성 대장균(E. coli Enteropathogenic, EPEC), 출혈성 장염과 급성 신부전증인 용혈성 요독증후군을 유발하는 산모균(E. coli O157:H7), 그리고 세균이 생산하는 독소로 인해 설사와 콩팥 손상을 유발하는 엔테로독소를 생산하는 엔테로톡시-genic 대장균(Enterotoxigenic, ETEC) 등이 있다. 특히 E. coli O157:H7은 1982년 미국에서 처음 보고된 이후 세계적으로 큰 문제로 떠올랐다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 2015년 한 해 동안 미국에서 E. coli 감염으로 인한 식중독 사례는 약 73만 건, 이 중 35%는 O157:H7에 의한 것이었다고 보고되었다. 병원성 대장균은 주로 오염된 음식물이나 물을 섭취하거나, 위생 상태가 불…